Si vous êtes déjà suivi par un professionnel de santé pour une maladie chronique ou nécessitant un traitement lourd (diabète, hypertension, cancer, maladies auto-immunes,...) Avant de commencer un traitement par les plantes, pensez à le signaler à votre médecin, pharmacien, soignant et/ou rejoignez notre association de professionnels de santé à votre écoute.

 

Les actions d’éducation à la santé sont réalisées pour :

-Promouvoir le bon usage des plantes médicinales et le choix d’une alimentation équilibrée et adaptée à chacun en vue de préserver la santé. 

Plusieurs ateliers d'animation vous sont proposés pour une utilisation quotidienne des plantes médicinales.

 

Prochains ateliers : 

Des ateliers sont dispensés librement dans le cadre du réseau d'échanges réciproques de savoirs de Verrières-le-Buisson. (Renseignements sur ce réseau en mairie de Verrières le Buisson)

      Prochain atelier : Le conférencier Jean-Christophe Guéguen anime lundi 17 octobre 2011 à 14h30 à Verrières le Buisson une heure et demi de conférence sur les épices et leur histoire.

L’odyssée des épices : « du rituel de l'embaumement à l’art culinaire ».

Depuis des millénaires l'homme a utilisé les épices autant pour leur plaisir gustatif que pour leur propriétés thérapeutiques. Les Egyptiens utilisaient des épices pour le rituel de l'embaumement sans connaître leurs propriétés bactériostatiques. Ces précieuses denrées qui valaient leur poids en or ont fait rêver des générations d'explorateurs et de marchands. Leur "Quête" assidue des épices est liée aux grandes découvertes du 15ème siècle ainsi que celle du Nouveau Monde. On rémunérait autrefois les juges et plaideurs en "espèces" c'est à dire en épices comme la muscade, le poivre ou la cannelle...Aujourd'hui, Le safran, l’épice la plus chère au monde fait l’objet d’une contrefaçon dans 99% des cas.

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